餐飲油水分離器的安裝需要選擇一個合適的位置，因為這可以提高它的使用效率。下面給大家具體介紹一下如何選擇餐飲油水分離器的安裝位置。

　　一、放在室內的話，就是離產生廢水的地方越近，起的作用起大，并且對防止廚房到市政管管道這段排水管堵塞起到作用不小，所以大部分餐飲油水分離器的安裝，都會選擇放在室內。

　　二、但如果放在室內的話，特別是體積比較大的話，可能廚房沒那么大空間，可以一些中大型餐飲油水分離器，安裝位置可能會考慮放在室外，或是像購物廣場，可能會考慮放在負一層。

　　三、如果放在室外的話，那就要考慮，室外有沒有安裝空間，會不會影響到人或車通過，或是影響到美觀，允許的話，可以考慮放在綠化地里，或是通過一些小型建筑物來起到作用，不過在北方冬天的話，還要考慮溫度太低造成設備里面的廢水凝結，影響到設備的處理效果。

　　四、餐飲油水分離埋地安裝，相對來說比較省空間，但維護起來沒那么方便，特別是比較大型的油水分離器，每小時處理量三五十噸以上的，帶有自動刮渣裝置的，需要的空間比較大，埋地安裝的話，水池相當于一個小型地下室了，還有如果廚房不是在一樓的話，也不能埋地安裝。